المقادير :
4 حبات بيض
2 كوب سكر " أنا حطيت كوب و 1/2 "
1 كوب عصير برتقال طازج
1/2 كوب زيت
كوبان و 3/4 كوب من الدقيق الأبيض
برش برتقالة و برش ليمونة
2 ملعقة وسط ب.ب " أقصد بكنج بودر "
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
نخفق البيض و الفانيليا جيداً حتى يتغير لونه + السكر و نخفق
نضيف الزيت و نتابع الخفق + عصير البرتقال و نخفق
نضيف الدقيق و البكنج بودر بعد نخلها لمرتين أو ثلاث مرات + برش البرتقال و الليمون
أخبزيها بالفرن مثلها مثل أي كيكة أختبريها بعد تقريب 1/2 ساعة بإدخال عود أو سكين
إذا ما علق فيها شيء أخرجيها من الفرن
أتركيها تبرد قليلاً و اقليبها على شبك معدني ولما تبرد أجمعي اعيلة وبالعافية على قلوبكم
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول.