katora
مؤسسة ومديرة المنتدى
عدد الرسائل : 4157
محل إقامتك : ام الدنيا
 لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
المزاج : تمام
 |  موضوع: كنافة مصرية  الأربعاء أغسطس 12, 2009 3:02 am | |
| هى طريقة سهله جدا ومش محتاجة مقادير كتير
- كريمه من أى نوع .
- كنافة حسب المقدار اللى تحتاجيه وليكن 1/2 كيلو مثلا .
- كوب ماء .
3/4 كوب سكر .
1/2 كوب زبيب ، ونصف كوب سودانى مبشور ، وكوب جوز الهند مبشور ، وكوب ونصف سكر .
الطريقة
يتم خلط الزبيب وجوز الهند والسكر والسودانى المبشور كل مع بعضه فيما يسمى بالحشو .
- يتم وضع السكر والماء على النار حتى تمام الذوبان . فيما يسمى بالشربات .
- يتم تقطيع الكنافة تقطيعا صغيرا ثم يتم وضعها على النار ويتم تقليبها مع الإستمرار فى التقليب حتى تكون لونا عسلى .
- يتم غرفها فى أطباق صغيرة بحيث يوضع القليل منها قاع الطبق ثم يرش ملعقة كبيرة شربات ثم جزء من الكريمة ثم يوضع جزء من الحشو حسب الحاجة ثم يوضع جزء آخر من الكنافة ويوضع عليه ملعقة شربات ويغطى بالكريمة .
- يفعل ذلك مع باقى الأطباق .
وبالهنا والشفا
منقول | |
|
ahmed2010
قطورة ذهبي
عدد الرسائل : 1120
محل إقامتك : القاهرة
العمل/الترفيه : كرة قدم
جنسيتك : مصري
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
المزاج : عالى اوى فوق السحاب
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:03 am | |
| يواد يا جامد اة دة كنافة مفيش بيتذا | |
|
ahmed2010
قطورة ذهبي
عدد الرسائل : 1120
محل إقامتك : القاهرة
العمل/الترفيه : كرة قدم
جنسيتك : مصري
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
المزاج : عالى اوى فوق السحاب
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:04 am | |
| طيب شكرا على الكنافة وشكرا على الموضوع | |
|
M!rO
رئيسة الأقسام العامة + مراقبة مثالية + صاحبة الصورة المضحكة في مسابقة صورة و تعليق
عدد الرسائل : 4058
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 21/11/2008
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الأربعاء أغسطس 12, 2009 11:13 pm | |
| شكرا يا سمسمة عالاكلة اللذيذة | |
|
katora
مؤسسة ومديرة المنتدى
عدد الرسائل : 4157
محل إقامتك : ام الدنيا
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
المزاج : تمام
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الخميس أغسطس 13, 2009 2:39 am | |
| احمد
لو عايز بيتزا اشوف لك بيتزا
بس خلينا في الحلويات احسن
ميرو
العفو
وشكرا على الرد | |
|
kendo
مراقب
عدد الرسائل : 1455
العمر : 29
محل إقامتك : عند لبيا وانت داخل على شارع السودان من اقدام كدة هتلقى لفتة مكتوب عليها امريكة الشملية اركب تتكتك اقلو هند هيجيبك على طول
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
المزاج : لوز
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الجمعة أغسطس 21, 2009 5:44 am | |
| | |
|
CAMR
مراقبة + متميزة
عدد الرسائل : 719
العمر : 28
محل إقامتك : فى عالم الفراااااااااااااااااااااق
العمل/الترفيه : طالبة
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 02/06/2009
المزاج : عادى بفكر فى الصحاب
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الأحد أغسطس 23, 2009 11:23 pm | |
| مرسى يا عسل
على الاكلة
مرسى قطورة
العسولة
| |
|
katora
مؤسسة ومديرة المنتدى
عدد الرسائل : 4157
محل إقامتك : ام الدنيا
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
جنسيتك : مصرية
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
المزاج : تمام
| | موضوع: رد: كنافة مصرية الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:48 am | |
| كندو
شكرا منورة
قمر
تسلمي لي يا جميل
منورة | |
|
