بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا نابوليتين،،~
المقـــاديــــر :
عجينة البيتزا
صلصة الطماطم
حبة طماطم
فص ثوم مفروم
100 غرام من فرماج موزاريلا
علبة من الانشوان
زيتون اسود
قليل من الزعتر
طريقة التحضــــيـــر:بعد تهييئ عجينة البيتزا نبسطها باليد فوق لاطة مدهونة بالزبدة نثقبها بالشوكة و ندخلها لفرن ساخن تطهى حتى مرحلة نصف النضج .
نبسط صلصة الطماطم فوق العجينة بطريقة متساوية و نلئ جميع الفراغات.
نغسل الطماطم و نزيل عنها الزريعة ثم نقطعها الى شرائح نقطع الفرماج الى شرائح رقيقة و نصففها متراكبة فوق قطع الطماطم.
نصفف الانشوان نزينها بالزيتون و نرشها بالزعتر ثم ندخلها للفرن حتى يكتمل نضجها.
╝◄~يبتـــزا نـابـولـيـتـيـن،،
أتــــمــــنــــى أن تــكــــــــون الوصـــــفـــة قد نـــــــآآآآلت أعجـــــآآآآبكم ورضـــــآآآكم
موضوع: ╝◄~يبتـــزا نابوليتين،، بيتزا شهية و سهلة الت 
الأحد سبتمبر 06, 2009 11:27 pm
