بتزا كرات اللحم مع المشروم
بسم الله الرحمن الرحيم
بيتزا كرات اللحم مع شرائح المشروم
المقادير:
عجينة بيتزا جاهزة
صلصة بيتزا
مشروم شرائح
بندورة شرائح
جبن مازرولا مبشور
أوريجانو حسب الرغبة
كرات اللحم:
250 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
كركم
كمون
كزبرة بودرة
بهار مخلوط
ملعقة طعام بقدونس مفروم حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كرات اللحم:
* اخلطي مقادير اللحم معا، واصنعي منها كرات صغيرة بحجم الجوز.
* حمريها على الشواية أو اقليها. (أنا أفضلها على الشواية).
البيتزا:
* جهزي عجينة البيتزا على حسب رغبتك.
* امسحي عليها الصلصة، ضعي عليها شرائح الطماطم والمشروم.
* ضعي عليها كرات اللحم، ثم انثري عليها الجبن.
* انثري عليها الأوريجانو واخبزيها في الفرن.
وبالهنا والعافية