كيك الجلاكسي بالقرفة رووووووووووووعة

صباااااااحو للكل

صباح الخير و الفل و الياسمين و ريحة القهوة الحلووووة ههههههههههههه


كيف الحال شباب & صبايا

إن شاء الله بخير و صحة و عافية

جايبة لكم أكلة رووووووووووعة اممممممممم طيييييييبة

جربوها و ذوقوها و راح تاكلو أصابعكن وراها ههههههههه

كيك الجلاكسي بالقرفة

بسم الله الرحمن الرحيم :





المقادير :
للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :





جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه
للتغطيه :
4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاي والنسكافيه )
1م ط كاكاو بودره

الطريقه :




تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر







بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر





وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره





ثم تحشى بقطع الجلاكسي




ثم نقلبها بالقرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار



تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر




وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه





ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية





و تذوقووووو الطعم اللذيذ و الروووووووووووووووعة



و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته