بطاطس بالتونة وجبن الشيدر

بطاطس بالتونة وجبن الشيدر

[size=24]المكونات \

600جم من البطاطس المغسولة
25 جم من الزبد
100 جم من جبن الشيدر المبشور
150 جم من التونة (مصفاة)
ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا
50 جم من الريحان (مقطع)

طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
توضع البطاطس في صينية خبز ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج
تقطع البطاطس إلى نصفين طوليًا ثم يفرغ قلب البطاطس باستخدام ملعقة في إناء مع الإحتفاظ بالقشر
تهرس البطاطا مع الزبد و ½ مقدار الجبن ثم يضاف الريحان والتونة
يقلب الخليط جيدًا ثم يتبل حسب الرغبة
يوضع خليط في قشر البطاطا مرة أخرى ثم توضع في صينية الخبز ويرش فوقها الكمية المتبقية من الجبن
تعاد صينية الخبز إلى الفرن مرة أخرى لمدة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة أو حتى تحمر