البيزا

:0006 مقادير العجين : 1_كوبين دقيق 2_ملعقتين خميرة 3_كاسه صغيرة زيت 4_ملعقة سكر 5_ثلاث ملاعق حليب نيدو 6_ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر 7_ماء دافئ مقادير الحشو : 1_بصلتين 2_اثنين من الطماطم 3_دجاج مفروم او لحم مفروم (حسب الرغبه) 4_فلفل بارد 5_ملعقة كمون 6_ قليل من الملح 7_ قليل من الكزبرة طريقة العمل : 1: نجهز الحشوة , نحمَر البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا ونضيف عليه الدجاج المفروم او اللحم المفروم حتى ينضج جيداً ثم نضيف الطماطم ثم الكمون والفلفل البارد وأخيراً الملح , ونقلبهم حتى تستوي الحشوة تماماً ثم نضعها جانبا لنبدأ بتجهيز العجين... 2: نعجن العجين حتى يصبح لين ويترك قليلا حتى يخمر ... 3: نضع العجين في صينيه الفرن وندهنه بقليل من عجين الطماطم (واذا لم يتوفر لديك ادهنيها بالكاتشب)... 4: نضع الحشوة فوق العجين ونوزعها توزيعا متساويا... 5: تضعين فوقها جبنة شلدر (او اي نوع من انواع الجبنه الخاصة بالبيتزاء)... 6: تضعين الصينيه في الفرن وتنتظرين حتى تنضج .... ..........وصحــــــــــه وعافيـــــــــه........... +التحكم+

واووو
لذيذة شكلها حلو
ميرسي يا هند ..

شكرا يا سمسمة على ردك

مرسي يا كندو على الاكلات الجامده ديه