kendo مراقب
عدد الرسائل : 1455 العمر : 29 محل إقامتك : عند لبيا وانت داخل على شارع السودان من اقدام كدة هتلقى لفتة مكتوب عليها امريكة الشملية اركب تتكتك اقلو هند هيجيبك على طول جنسيتك : مصرية تاريخ التسجيل : 30/01/2009 المزاج : لوز
| موضوع: بسكويت المربى الخميس مايو 28, 2009 6:38 am | |
| بسكويت المربى
المكونات والمقادير - 2 بيضة مخفوقة. - 1 ملعقة من بشر البرتقال. - ¾ فنجان من الدقيق . - ملعقة من الفانيليا. - فنجان من السكر . - ½ فنجان من مربى المشمش. - الزبد بقدر الحاجة. طريقة التحضير1- يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 سلزيوس . 2- في وعاء متوسط يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر . 3- بواسطة الخلاط يتم خلط الزبد والسكر بالسرعة المتوسطة للخلاط حتى يصير الخليط ناعماً .
4- يتم إضافة بشر البرتقال وعصير البرتقال والبيض والفانيليا ويستمر الخفق مرة أخرى لمدة 15 ق. 5- يتم إضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر على خليط البيض ويتواصل الخفق في الخلاط على سرعة أقل قليلاً لمدة دقيقة . 6- يتم نقل الخليط إلى الوعاء البلاستيكي ويتم مواصلة عجنه باليدين لمدة دقيقتين .
7- تترك لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة، ثم يتم تشكيلها في كرات ثم يتم رصها في صينية مدهونة بالزبد . 8- يتم خبز البسكويت من 10-15 دقيقة حتى يصير لونه ذهبياً .ثم يترك ليبرد لمدة عشرين دقيقة قبل نقله خارج صاج الخبز .
9- يتم لصق كل قطعتين من البسكويت بالمربى، حتى ينتهي المقدار وتقدم . __________________ | |
|
kendo مراقب
عدد الرسائل : 1455 العمر : 29 محل إقامتك : عند لبيا وانت داخل على شارع السودان من اقدام كدة هتلقى لفتة مكتوب عليها امريكة الشملية اركب تتكتك اقلو هند هيجيبك على طول جنسيتك : مصرية تاريخ التسجيل : 30/01/2009 المزاج : لوز
| موضوع: رد: بسكويت المربى الخميس مايو 28, 2009 6:39 am | |
| | |
|
katora مؤسسة ومديرة المنتدى
عدد الرسائل : 4157 محل إقامتك : ام الدنيا لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين جنسيتك : مصرية تاريخ التسجيل : 13/07/2008 المزاج : تمام
| موضوع: رد: بسكويت المربى الجمعة مايو 29, 2009 6:54 am | |
| | |
|
M!rO رئيسة الأقسام العامة + مراقبة مثالية + صاحبة الصورة المضحكة في مسابقة صورة و تعليق
عدد الرسائل : 4058 جنسيتك : مصرية تاريخ التسجيل : 21/11/2008
| موضوع: رد: بسكويت المربى الأحد يوليو 05, 2009 11:06 am | |
| | |
|
yoyo قطورة ذهبي
عدد الرسائل : 1954 محل إقامتك : With the impossible العمل/الترفيه : swimming . reading story جنسيتك : مصرية تاريخ التسجيل : 30/07/2008 المزاج : Aaaaaaaaaaaly
| موضوع: رد: بسكويت المربى الخميس يوليو 09, 2009 7:46 am | |
| | |
|